Sale fino
Nei cosmetici lo trovi come Sodium Chloride
Quale Sale fino usare nelle ricette
<p>Può essere ottenuto da evaporazione dell’acqua marina, o estratto in miniera (nel qual caso parliamo di <strong>Salgemma</strong>).</p> <p>Se usato per fare cibi fermentati, è meglio preferire un sale <strong>non iodato</strong>, in quanto lo iodio aggiunto potrebbe interferire sulla fermentazione.</p> <p>In generale, comunque, il sale con le migliori qualità alimentari è quello <strong>integrale</strong>, non raffinato, che contiene, oltre al cloruro di sodio, anche diversi oligoelementi.</p>Quanto pesano 100 ml di Sale fino
127.4 gr
Che volume occupano 100 gr di Sale fino
78.5 ml