Latte
Quale Latte usare nelle ricette
Se fatto fermentare, è meglio usare latte vaccino intero fresco, e non a lunga conservazione (UHT). Non si possono utilizzare latti vegetali o delattosati: non contengono il lattosio necessario alla fermentazione.
Quanto pesano 100 ml di Latte
104 gr
Che volume occupano 100 gr di Latte
96.2 ml